SMDs Blog: Gemischt

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Freitag, 16. März 2018

ekitchen vs. SMD

Hallo,

erfahren habe ich vom "neuen" Burger über ekitchen:
http://www.ekitchen.de/kuechengeraete/grill/news/mcdonalds-burger-sorgt-fuer-fetten-aufstand-487489.html
Ich bin mir fast sicher in der ersten Version des Artikels war dieser Text so nicht enthalten: "In Deutschland verwies man bislang nur darauf, dass sich Kunden den Burger an einem digitalen Terminal selbst zusammenbauen können. Weitere Zukunft ungewiss."
Da stand meiner Meinung nach so etwas wie: "In Deutschland derzeit nicht erhältlich."

Die Tatsache ist, man nimmt einen Signature Bacon&Egg Beef und bestellt sich zusätzlich ein Rösti dazu. Ist jetzt nicht so schwer, hat aber halt dann die falsche Sauce.

Sieht dann etwa so aus:

Schmeckt an sich nicht schlecht, ist aber durch die doch relativ hohe Bauform mit recht kompakten Scheiben schwierig zu essen. Man knabbert sich eher durch. Man sollte eine oder zwei Servietten extra einplanen.

Das Rösti ist natürlich größer als das australische "hash brown". Aus meiner Urlaubszeit weiß ich auch das sich beide geschmacklich unterscheiden. Immerhin wird es normalerweise anders zubereitet:

https://de.wikipedia.org/wiki/Hash_Browns

Das Original hat Bacon. Wir auch. Aber wenn man sich ihn ansieht ist es eher Ham, also Kochschinken. Wir haben hier auf jeden Fall Schinken(speck).

https://mcdonalds.com.au/menu/big-brekkie-burger

http://www.mcdonalds.de/produkte/produkt-profil?productName=signature_bacon_egg_beef

Wie man aber auf Videos erkennen kann ist der Käse wunderbar drübergeschmolzen. Bei uns ist das ja immer eher eine frische Käsescheibe.

https://www.youtube.com/watch?v=g2UPqK-fG94

Hätte ich das Video vorher gesehen, dann hätte ich auch die BBQ Sauce dazu bestellt. Die fehlt nun natürlich komplett.

Er war lekker. Es war nicht gerade wenig. Aber irgendwie würde ich jetzt zum Vergleich schon gerne mal den original australischen Big Brekkie Burger probieren.

Man müßte mal kucken was man aus dem McMuffin Sausage&Egg machen kann:

http://www.mcdonalds.de/produkte/produkt-profil?productName=mcmuffin_sausage_and_egg

Aber da fehlt ja schon der Bacon und das Brötchen passt auch nicht. Und die Sauce fehlt dann auch.

Damals im Urlaub gab es ja den Aussie Burger mit einer Scheibe Rote Bete. Der war auch sehr lekker.

In Neuseeland gibt es scheinbar noch den Kiwiburger, der kommt dem nahe:

https://mcdonalds.co.nz/menu/kiwiburger-2017

Aber das ist alles was für second hand Vegetarier. Heute wird man ja oft schon second hand Veganer schief angeschaut. ;-)

Bleibt hungrig!

Hooray! Love! Future!

SMD

Mittwoch, 24. Januar 2018

Die Insel der Zauberer

hab heute noch nach alten Sachen gesucht.
Hab einen alten Traum wiedergefunden.
Aufgeschrieben zum posten, aber dann wohl vergessen.
Stammt wohl vom Mitte Juni 2016.

Die Insel der Zauberer

Ich bekam eine Einladung zu einer Kreuzfahrt. Urlaub in der Südsee. In der Sonne.
Später ging es in ein sehr schönes aber großes Hotel. Ich hatte ein Zimmer nach Süden mit Balkon.
Da es im Erdgeschoss lag stiegen viele Gäste - wie auch ich - über die Brüstung, um sich abends im Grünen zu treffen.
Zur Entspannung arbeitete ich an einem Bild im Fußboden in der Eingangshalle des Hotels.
Irgendwann traf ich beim Essen eine ehemalige Arbeitskollegin. Sie war gerade angekommen und hatte vor in dem Hotel zu arbeiten.
Auf dem Rückweg ins Zimmer fragte mich ein Gast wann er denn mein Bild mal betrachten könne, ich antwortete ihm das es dunkel sein müsse und er zu warten habe.
Auf die Frage nach dem Warum sagte ich: "It will glow in the dark".
Wieder im Zimmer stieg ich über die Brüstung des Balkons. Diesmal folgte mir der fragende Gast.
Ich nahm einen anderen Weg als sonst und kam in ein Dorf. Dort saßen Jungen und Mädchen vor ihren Hütten und konzentrierten sich auf etwas. Nicht das es ihnen unangenehm war, sie hatten alle einen zufriedenen oder lächelnden Gesichtsausdruck.
Ich wußte ich mußte weiter. Da ich schneller ankommen wollte machte ich mich leichter und wedelte mit den Händen.
Meine Schritte wurden länger und länger, bis ich den Boden nicht mehr berührte. Als es dann bergab ging schwebte ich auch ohne Hände wedeln in der Luft.
Eines der Mädchen die ich am Dorfeingang gesehen hatte war wieder da. Sie lächelte mich mit ihren langen blonden Locken verschmitzt an.
"Wir wissen das du begabt bist, aber du kannst die Ströme nicht leiten", sagte sie.
"Ich habe es oft versucht, aber so wie jetzt habe ich es nie hinbekommen", erwiederte ich.
"Ja, hier ist es leichter, es gibt hier viel verschwendete Energie der anderen", klärte sie mich auf.
Ich fragte sie noch warum meine Arbeitskollegin hier ist. Sie antwortete, um mich zu leiten und auf dem Boden zu halten. Damit ich zurückfinde in mein Leben. Denn die Kollegin stand fest in ihrem Leben. Sie würde nie abheben.
Sie lebt ihre Träume, wenn auch mit Abstrichen.

Ich schwebte noch ein bißchen und wachte gleich darauf sanft auf.

Hooray! Love! Future!
SMD

Orangen verschenken Gedicht

hab heute noch nach alten Sachen gesucht.
Hab ein altes Gedicht wiedergefunden.
Stammt wohl aus 2003.
Wie man unschwer erkennen kann gab es zu jedem Reim das passende Präsent überreicht.
28 Reime wurden es dann.

Orangen verschenken Gedicht

Zum Geburtstag ganz obligatorisch

den Saft im Literpack gibt's schon notorisch

und laß dich damit nicht erwischen

bekommst jetzt Stäbchen die erfrischen

ein Netz Orangen rund und fein

2 Kilo sollten es dann doch schon sein

und gibst du immer noch kei Ruh

kriegst du nen drittel Liter Orange Qoo

der Milford Tee wird dich entzücken

Blutorange - in vierzig abgepackten Stücken

und ist dein Hunger nach Orangen nicht zu stillen

empfehlen wir dir von tic tac die Pastillen

Für unterwegs - wenn du nur eine Hand hast frei

hast du Orangen und Sahne Bonbons mit dabei

und wenn früh morgens dir was fehlt

die Orangenmarmelade bereit steht

mit Cefrisch wurde es dann mutig

ganz wie Orangen nicht mal blutig

Quält dich der Durst den ganzen Tag

probiers mal hiermit - Uludag

Wenn du mal nicht mehr süß genug

nimm den Orangenzucker - der tut gut

und wenn Geschmack in deinem Leben fehlt

Orangenaroma dir zur Seite steht

Zum tief durchatmen wenn nichts mehr geht

nimm Airwaves - da drauf jeder steht

Am besten ist das Orangeat

das nimmt dir praktisch keiner ab

Von Fruttis noch der Yoghurtdrink

den solltest du trinken doch recht flink

Orangensirup der macht hart

drum halten wir den auch parat

Noch ein Erfrischungsgetränk Orange

es sieht fast aus so wie der Wannsee

für unlösbare Momente dann und wann

der Hitchcock Orangensaft muß da ran

und für die kleinen Sachen sonst im Leben

tun wir dir Softcake Minis geben

und gibt dir auch mal wer nen Tritt

da hilft ganz schnell Orange Fritt

und wenn es manchmal einfach schee is

dafür gibt es von Gubor Pralines

und geht dir manches auf den Sack

von Schwartau noch ein Orange-Back

Damit dir auch schon gar nichts fehlt

tic tac orange parat steht

Von Bahlsen dann noch ein Messino

da drauf steht sicherlich der Silo

Nur für die kältere Saison

von Wick dann noch ein Halsbonbon

Was schon des Mantafahrers Traum

erfüllen soll dir ein Duftbaum

wenn manchmal herrscht recht dicke Luft

so hilft dir hier der Kerze Duft

Und denkst du jetzt dies ist ein Fluch

so kriegst du das Nichtlustigbuch

Hooray! Love! Future!
SMD

Zum runden Jubiläum

hab heute noch nach alten Sachen gesucht.
Hab ein altes Gedicht wiedergefunden.
Stammt wohl aus 2012.

Zum runden Jubiläum

Wie schnell vergeht die Zeit,

da kommen wir von nah und fern.

Heut ist es nun so weit,

zum Feiern kommen alle gern.

Fünf Jahrzehnte sind vergangen,

seit du das Licht der Welt erblickt.

Auch manchmal finstre Wolken hangen,

so ist dir´s Leben doch geglückt.

Im Großen und Ganzen gut gelaufen,

mit Ehe, Kindern, Haus und allen.

Geschenke stapeln sich in Haufen,

der Gäst' Gefühle überwallen.

Auf viele Jahr' blickst du zurück,

mit Stress und auch mit Sorgen.

Auch wenn nicht alle voll von Glück,

so kam doch stets das Morgen.

Drum kommen wir zusammen heut,

gedenken deinem Wiegenfest,

Und machen dir damit auch Freud,

und trinken bis zum letzten Rest.

Noch mal so viel das wünscht man dir,

Erfolg, Glück und Gesundheit.

Auch künft'gen Rufen folgen wir,

wenn wieder naht die Zeit.

Alles Gute

Hooray! Love! Future!
SMD

und hast du mich auch oft verführt, der Mond scheint kalt und unberührt

hab heute noch nach alten Sachen gesucht.
Hab ein altes Gedicht wiedergefunden.
Stammt wohl aus 1999.

und hast du mich auch oft verführt,
der Mond scheint kalt und unberührt

Es war am Abend, es war schon Nacht,

du hast mich um den Verstand gebracht.

Ich sah in deine Augen so blau

und dachte mir - "was ist's für 'ne Frau"

Ich hörte dein Lachen, lauschte deinem Humor

und dachte bei mir - "was bist für ein Tor"

Ich sah deinen Elan, sah deinen Schwung

und kam mir wirklich oft vor recht dumm.

Ich sah dich schon immer in besonderem Licht,

doch dich ansprechen - das traute ich mich nicht.

Von dir geht aus ein besonderer Zauber,

dagegen ich - klein und unsauber.

Ich empfand für dich immer besondere Bande,

hatte Angst davor - ich sei für dich Schande.

Meine Gefühle für dich, die behielt ich für mich,

ich konnt's dir nie sagen - ich traute mich nicht.

Ich saß oft Zuhause zwischen Hoffnung und Schmerzen

und dachte bei mir - "ach könnt' ich Sie herzen"

Die Angst vor 'nem Nein, die ließ mich verstummen

und würd' doch so gern mit dir Lieder summen.

So sitz' ich auch heute wie so oft schon hier,

keinen interessiert's - die wollen nur Ihr Bier.

Ich hab Angst vor der Wahrheit, ich flüchte und haste

denn es könnte sein - ich bin die falsche Kaste.

Denn ich denk' so bei mir, "es wird niemand versteh'n"

das grade ich sollte mit dir geh'n.

Hab' Angst dir zu sagen, "ich finde dich schön"

denn dann könnte für mich ein Traum vergeh'n.

Ich weiß nicht die Antwort und würde dich missen,

träum' statt dessen du würdest mich küssen.

Ich trau sie nicht sagen - die magischen Worte

denn du bist für mich von der besonderen Sorte.

Der Zauber dahin - die Träume vergangen,

die Angst vor der Wahrheit - die hielt mich gefangen.

Deine dunklen Haare, dein lieblicher Mund,

wenn ich dich seh' wird die Welt für mich bunt.

Und so sitz' ich Zuhause und schreib' dies Gedicht,

doch dir was zu sagen, daß wage ich nicht.

Dann weine ich mich leise in den Schlaf

und denke bei mir "was bist für ein Schaf"

Immer auf dem Heimweg seh' ich den Genossen,

er steht am Himmel - völlig unverdrossen.

Ein treuer Freund, verschwiegen und leise,

lacht nicht über mich, fühlt auf seine Weise.

So steht er dort oben, mal hell und klar

und manches mal war selbst er nicht da.

Denn auch für ihn bin ich nur ein Wicht,

er strahlt allein in seinem diffusen Licht.

Er kennt nicht die Sorgen, die Ängste, die Nöte,

er wartet nur auf die Morgenröte.

Er kennt nicht dein Ausseh'n, schon gar nicht dein Lachen

und so wird auch er nichts für mich machen

So leide ich allein, bin süchtig nach dir,

geh' auch dorthin, wo du verteilst Bier.

und leide dann dort wie an so vielen Tagen

denn ich werd' auch diesmal sicher nichts sagen.

Oft kurz davor das Eis zu brechen,

ach könnt' ich doch nur einmal frei sprechen.

Und so leide ich - Woche für Woche,

dazwischen nur die dumme Maloche.

Oft kurz davor mal etwas zu sagen,

ach glaube mir - wie gern würd' ich's wagen

Als Resümee bleibt nur dies' Gedicht,

so endet es hier, ich wage es nicht -

dir etwas zu sagen von meinen Gefühlen,

das würde ich gerne - allein und im Kühlen.

und hast du mich auch oft verführt,

der Mond scheint kalt und unberührt.

Hooray! Love! Future!
SMD

Der Nebel

hab heute noch nach alten Sachen gesucht.
Hab ein altes Gedicht wiedergefunden.
Stammt wohl aus 1999.

Der Nebel

Es war schon im Herbst, es war an der Zeit.

Überall machte sich Nebel breit.

Am Abend ging's los, über Nacht war er da.

Der Morgen war einfach nur kalt und nicht klar.

Die Stimmen gedämpft, die Sicht war beschränkt.

Der Nebel hatte die Welt versenkt.

Der Nebel war da, er hatte die Macht.

Er kam jetzt ganz heimlich jede Nacht.

Die Mischung ganz einfach aus Wasser und Luft.

So hing er da - und alles verpufft.

Am Morgen versuchte die Sonne Ihr Glück.

Doch die Welt hing an des Nebels Strick.

Erst gegen Mittag da gab er dann auf.

Um wiederzukommen in der Nacht darauf.

Der Spinnen Netze - die fingen ihn ein.

Doch der Nebel kehrte jeden Morgen heim.

Die Blätter, die tranken von seinem Blut.

Und den Pflanzen tat dies richtig gut.

Der herbstliche Nebel verändert die Welt.

Man sieht alles anders - und manchem gefällt.

Was man dann entdeckt im veränderten Licht.

Der Nebel gibt einem andere Sicht.

Die Gefühle die bei Nebel entsteh'n.

Die lassen manchen die Welt versteh'n.

Durchwandert man des Nebels Gestalt.

Fühlt mancher sich verloren und alt.

Doch wenn man hinhört - genügend versteht.

Bekommt man die Chance das der Alltag vergeht.

Alleine dann mit den eigenen Gedanken.

Überwindet der Verstehende alle Schranken.

Drum ist es schön, wenn die Nebel wallen.

Man entdeckt dann die Schönheit von Gottes Hallen.

Hooray! Love! Future!
SMD

Montag, 4. Dezember 2017

stimmungsvolle Bilder

Weihnachtsmarkt in der Nachbarstadt.

#christmasiscoming #christmas #xmas #xmasiscoming #weihnachten #weihnachtenkommt #weihnachstmarkt #xmasmarket #christmasmarket

Hooray! Love! Future!

SMD

Samstag, 2. Dezember 2017

Jährlicher Termin

Es ist mal wieder so weit.
Ein jährlicher Termin hat sich angekündigt.
Die inzwischen 12. Fototage in Weiden.

Um es vorneweg zu sagen. Ich bin mit dem System Spiegelreflex seit Amerika nicht mehr so richtig zufrieden. Ich finde meine Canon 700D inzwischen träge und unpraktisch. Wenn es nicht um Telebereiche geht mache ich mit dem Samsung Galaxy S7 bessere Bilder.
Aber ich habe ja auch noch das Canon 55-250 Teleobjektiv. Dafür sollte sich Canon ja so richtig schämen. Es ist eigentlich ein richtig schlechtes Objektiv.
Insgesamt würde mir wahrscheinlich derzeit eine Sony Alpha besser gefallen.
Das nächste System wird aber auf jeden Fall spiegellos.

Was ich am Smartphone mag. Ich sehe sofort ob das Bild was taugt. Die auf Spiegelreflex verfügbaren Displays sind eher so eine Ahnung als ein Wissen. Unschärfe ist da eh nicht zu erkennen. Den Sucher hab ich als Brillenträger mit hoher Dioptrienzahl eh nie benutzt. Das gesamte Handling ist beim Smartphone auf Einfachheit optimiert. Ich kann aber wenn ich will oder muss auch mal tiefer in die Einstellungen gehen. Insgesamt passt meist die Vollautomatik. Das vermisse ich bei der Kamera. ISO-Tiefe in der Vollautomatik ist begrenzt oder funktioniert schlecht. Und über den Blitz entscheidet das Programm und nicht ich. Ansonsten bin ich schon wieder aus der Vollautomatik raus. Das Handy kann das besser. Und es bietet mir HDR für gleich. Einfach so. Da versagt die große Knipse völlig.

Insgesamt gehe ich also mit der Spiegelknipse inzwischen eher unmotiviert ins Getümmel. Aber für die Fotomesse muss ich sie doch mitnehmen.

Dank verschiedener Urlaube bin ich eher der Action-Fotograf. Ich will mich da nicht lange aufhalten. Und ich habe/brauche kein tausendteiliges Equipment. Bei Tieren macht man ein Foto oder nicht. Dann sind sie oft schon weg. Darauf bin ich trainiert, das macht Spaß. Wenn es mal wieder länger dauert bin ich schon weg.

In diesem Zusammenhang also zwei schöne Kurzdialoge von der Messe.
Ein älterer Besucher: "So wie du fotografierst kriegst du doch nur die Köpfe der Besucher drauf. ... Warte doch bis du nach vorne kommst. ... Aber die ist eh nicht so besonders, das Material war hier auch schon besser."
Meine Gedanken dazu: "Aber genau die Köpfe sollten ja mit drauf! ... Warum warten, ich bin dann mal weg! ... Es ist für lau und eine Messe. Wenn er was besseres will soll er halt einen Kurs mitmachen."
Später dann noch ein Mitarbeiter: "Wenn du ein wenig wartest kriegst du einen Funkauslöser und dann kannst du mit professionellem Studioequipment arbeiten." "Danke, aber das brauch ich nicht. So wichtig ist es mir nicht." "Ja, aber hier mit Dauerfeuer rumknipsen." "Für meinen Zweck ist das völlig ausreichend."
Damit lies ich ihn wohl etwas verwirrt zurück. Studioausstattung hat für mich nun mal überhaupt keinen Reiz. Fotografie ist für mich den Augenblick festhalten. Schnell, Spontan, oft überraschend. Und das Dauerfeuer? Na ja, seit die Fotowelt digital ist, mach ich die Materialschlacht. Frei nach dem Motto: "Wird schon eines dabei sein das passt."

Insgesamt hatte ich diese Gefühl von H0-Modellbahn. Fand ich als Kind schon toll, wurde immer teuerer, haben dann nur noch reiche alte Männer gekauft. Markt ist mehr oder weniger zusammengebrochen. Bei Foto ist es fast noch schlimmer, da der Markt durch Smartphones abgedeckt wird.

Mit diesen Gedanken vorweg entlasse ich euch in die nicht nachverarbeiteten Bildeindrücke von der Messe. Erst mal das Modellzeugs, dann die Messeeindrücke: